Wat een leuk en inspirerend programma :-)
Op 7 mei 12 was de eerste aflevering van het nieuwe seizoen bij ons te zien.
Drie cake decorators met veel talent en een neus voor business… en prijzen voor taarten waar wij hier in België alleen maar van kunnen dromen.
10.000 USD voor een bruidstaart, gemaakt door Fleur de Lisa.
Toegeven, het is een fantastisch mooie taart en ik heb een hoop ideetjes opgedaan.
Het "lace effect" met de bloempjes en royal icing geeft een geweldig mooie afwerking.
En de pot bovenop met de bloemen is een ideale manier om een taart een extra laag te geven én een topper te maken die nog mooi op de kast kan staan als aandenken.
Oh, en kneedbare chocolade ga ik toch ook echt eens proberen. Iedereen (nu ja, bijna iedereen) houdt van chocolade en het is een welkome afwisseling voor fondant en marsepein.
Kijk misschien zelf even (filmpje hieronder)!
Wat deze aflevering nog de moeite waard maakt om te kijken:
- een constructie om een wereldbol te maken! Kunst met een grote K!
- ze gebruiken een bakblik om hun cake te carven voor halfronde uithollingen. Hoe ingenieus!
- de meest inventieve manier om je cake toch te koelen hoewel die niet in de frigo past - gewoon je frigo vergroten met een kartonnen doos en wat isolerende dekens. Het schijnt te werken (minder goed voor de elektriciteitsrekening, denk ik wel)
- ah, eigenlijk is alles leuk. Gewoon kijken, dus!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten